はなまるマーケット 「 しらす 」 レシピ

今日の「 はなまる マーケット 」の
とくまるは♪

カルシウム・ビタミンDたっぷり

「 しらす 」「 しらす 」

まずは、
「 しらす 」の産地の方
おすすめのしらす料理♪













和の達人に聞く しらす 料理♪












このなかで注目したのが「 しらす 丼」♪

一人暮らしの学生さんでも
簡単に作れて、しかも栄養満点

作り方は簡単

「 しらす 丼」の作り方

しらす をゴマ油で和え、
　ご飯と生卵を混ぜ合わせる。

ご飯の上にもみ海苔をのせていく。

その上にゴマ油を和えた しらす 、
　ミョウガ、シソ、万能ネギを散らす。

ね♪めちゃ簡単です（ ´艸｀）

一人暮らし友達は炭水化物ばっかり
食べてて心配なので、
教えてあげよぉ〜っと

次に♪
パンにかけても、魚にかけてもおいしい
「 しらす 」を使ったイタリアンソース♪








しらす ソース作り方

オリーブ油でニンニクのみじん切りと
　しらす を弱火で炒める。

中火でトマトを炒める。

キャベツを細めに切ったものを加え、
　水を入れ、強火で煮込む。

10分ほど煮込んで水分を
　半分くらい飛ばしたら出来上がり。